La Pizzeria Caroli serve pizze dal 1969 a Pomezia.
Oggi è un punto di riferimento anche per tutti i celiaci della provincia di Roma che vogliono provare deliziose pizze senza glutine preparate secondo tradizione. Da Caroli, gli intolleranti al glutine gusteranno un’ottima pizza a lievitazione naturale preparata con farine rigorosamente glutine free, anche senza lattosio e senza lievito. La pizzeria è certificata gluten-free dal 2012.
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